08 January 2010

bloodline cake recipes (resepi kek turun temurun) ahaha


my mom just gave two recipes to me...ahaha...better post it here...

ni ha resepi:
(KEK GULA HANGUS/ SPAN)
(A)
2 cawan gula pasir
2 cawan air panas
goreng gula pasir sampai perang, tutup api masukan air panas,
kacau2, hati2 masa mskan air pns tu, takut kena tngan, bior kejap.

(B)
8 biji telur
1 cawan gula halus/gula icing pun bolih
1 cawan susu pekat/atau susu cair
1 cawan marjerin
2 cawan tepung gandum/tepung kek
1 sudu soda bicarbonat
pukul telur dgn gula halus sampai kembang,
masukan susu , masukan marjerin, pukul lagi,
masukan tepung dgn soda bicarbonat, pukul lg,
last skali, masukan air gula hangus, pastu bakar ler...
180, anggaran sejam bila dah ada bau tu...tanda dekat ler dah nak masak...
bio kejap ...pastu baru ler angkat...hihihi..pandai2 ler kamu...

resepi kek lain tak nak ker....

ni resepi kek yang senang buat...

( KEK KULIT LIMAU)
200g marjerin
200g gula halus/gula icing pun bolih
200g tepung kek/ kalau tk der boh jer tpg gandum dgn baking powder
3 biji telur
kalau suka rasa lain2
boh jer dlm kek ni kulit limau yg tlh diparut/koko/ros /milo
buat warna warni pun bolih

pukul telur sampai kembang
pukul marjerin dgn gula sampai kembang
pastu campur dgn telur, masukan tepung
pas tu masukan perasa yg kamu suka
sapu loyang pembkr dgn marjerin/minyak
bkr ler 180, bye...
__________

2 comments:

si blogger kerek said...

cop cop!
tepung kek tu tepung ape?ala2 tepung roti ke?
ampunkan patik..patik xpenah wat cake.

insa(ne)tiable said...

owh...dedua ni guna tepung kek...tapi kalau kat manchester tu payah sgt nak dpt tepung cake...gune je la tepung gandum dgn baking powder...leh jugak... selamat mencuba