DAGING GORENG SHIDAN ULTIMATE
Bahan
1kg daging batang ptg dadu dan kecik
3/4 cawan air
6 s/b cili sos
4 s/b kicap
1 bawang besar
3 tangkai cili merah/(cili tesco warne merah tu)
minyak...kasi banyak sikit... untuk kasi daging sng nak masak
garam secukup rasa
Bahan Hiris
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang besar
3 cm halia
Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga wangi.
2. Masukan daging, sos cili, kicap dan air. Kacau rata. Biarkan sehingga daging lembut dan air kering.
3. Masukkan kacang panjang dan garam. Kacau rata dan biarkan beberapa miniit.
4. Masukkan cili dan bawang besar. Kacau rata.
5. Angkat dan hidangkan dalam pinggan.
0 comments:
Post a Comment